Quatre grandes marques alimentaires adoptent le nouveau système d’étiquetage nutritionnel « Nutri-score »

BLe Ministère de la Santé a adopté le 15 mars 2017 le système « Nutri-score » comme nouveau système d’étiquetage nutritionnel pour informer les consommateurs sur la valeur nutritionnelle d’un produit (voir l’article qui y est consacré dans ma newsletter de mars 2017).

Quatre grandes marques du secteur de l’agro-alimentaire  (industriels et distributeurs) se sont officiellement engagées, le 27 avril dernier, à adopter le système « Nutri-score » pour leurs produits.

Il faut espérer que ces premiers engagements seront suivis par de nombreux autres, car l’étiquetage nutritionnel simplifié pourra aider les consommateurs à rééquilibrer si nécessaire leur alimentation en évitant par exemple les produits trop gras et trop sucrés. Ils constituent aussi une incitation forte pour les industriels de l’alimentation à améliorer leurs recettes.